27 февраля 2021 года на кафедре «Физиология и анатомия человека и животных» биолого-химического факультета прошло заседание научного семинара «Физиологический статус жителей Чеченской Республики, проживающих в разных природно-климатических зонах». С основным докладом на тему «Нарушение углеводного обмена»» выступил доктор биологических наук, профессор кафедры «Физиология и анатомия человека и животных» Арсанукаев Джабраил Лечиевич.

В своем докладе автор подчеркнул, что углеводный обмен занимает важное место в процессе обеспечения органов и тканей энергией, получаемой при расщеплении глюкозы, а также рассмотрел механизмы и причины возникновения гипо- и гипергликемии. В докладе сообщалось, что алиментарно-зависимыми причинами нарушения углеводного обмена, по данным ВОЗ и Института питания РАМН, являются: нарушение общего баланса макронутриентов рациона; избыточное поступление легкоусвояемых углеводов в рафинированных продуктах; малоподвижный образ жизни. А также были даны рекомендации для профилактики нарушений углеводного обмена.

Тема вызвала большой интерес среди профессорско-преподавательского состава кафедры и студентов, которые приняли активное участие в обсуждении.