Научно-практический семинар - Обогащение хлебобулочных изделий белками растительного происхождения
20 мая 2025 года состоялся научно-практический семинар, посвященный актуальной теме обогащения хлебобулочных изделий белками растительного происхождения. Мероприятие собрало ведущих специалистов в области пищевой промышленности, диетологов, технологов и представителей...
