22.03.2023 для иностранных студентов Чеченского государственного университета им.А.А. Кадырова была организована весенняя ярмарка-фестиваль.Учитывая многообразие национальностей и конфессий, которыми представлены студенты, поводов организовать ярмарку было несколько, включая наступление священного для мусульман месяца Рамадан и Навруз – праздник прихода весны, традиционно отмечаемый иранскими и тюркскими народами. 
Студенты подготовили презентации своих стран и регионов, включавшие блюда национальной кухни, а также поделились увлекательными фактами о своей родине.
Не остались в стороне и секреты рецептов национальной кухни. К примеру, для плова нужно использовать исключительно длиннозерный рис, а при приготовлении пахлавы в сахарный сироп важно добавить пол-лимона или лимонную кислоту во время варки. Многие с интересом наблюдали процесс приготовления традиционного узбекского плова прямо во дворе общежития, а студенты из арабских стран порадовали арабской пахлавой собственного приготовления.

Конечно же, не обошлось без развлекательной программы. У студентов была прекарасная возможность играть в футбол, теннис, бадминтон, различные настольные игры.

Студенты из Пакистана показали свой национальный танец, а закончился вечер зажигательной лезгинкой.